红星新闻网（记者 刘杰 实习生 卢生伟）4月14日报道 4月14日是农历的三月初三，“第十六届大青城三月三采茶节暨都江堰市手工制茶技能大赛”活动在都江堰市玉堂街道上元社区青城道茶观光园如期举行。

开幕式上，成都市农林科学院园艺研究所与四川都江堰青城茶叶有限公司签订“院地企·产学研合作项目”合作协议，双方将积极探索现代农业发展新模式，创建“青城道茶”精致川茶产业品牌，推进农旅融合、乡村振兴现代现代农业示范区建设；同时，四川都江堰青城茶叶有限公司还与中铁二局地产青城365南院、徐悲鸿西部艺术中心、都江堰市职业中学签订相关合作协议，强强合作、整合资源、战略营销、共同发展。

据记者了解，本届采茶节活动由都江堰市人民政府主办，由都江堰市总工会、都江堰市人力资源和社会保障局、都江堰市农业农村局、四川都江堰青城茶叶有限公司等7个部门及单位承办。采茶节活动围绕“人、城、境、业”，有机衔接全市“两个率先”战略目标，旨在打造全市幸福美好生活十大工程，构筑“三遗之城”的城市核心竞争优势，提升农商文体旅融合发展，创建“山、水、茶、道、熊猫、农耕”天府文化名片，让“创新创造、优雅时尚、乐观包容、友善公益”的天府文化植根城市、润泽古堰。

活动当天，大赛还邀请了蒲江县、邛崃市、都江堰市等成都市重点产茶区制茶工匠们交流献技，既精彩呈现传统手工制茶工艺，又充分展示大青城茶叶的高品质。大赛按照实操比赛评分标准进行，参赛选手按个人成绩评出一等奖1名，二等奖1名，三等奖4名，参赛奖若干名，获奖选手均由大赛组会颁发奖金（奖品）+证书。

都江堰市手工制茶技能大赛的举办，使得当地历史悠久的制茶工艺传得以传承。青城山自古就是我国著名的产茶区和中国道教的发祥地，产茶茶历史悠久、质量上乘、闻名遐迩，是“青城四绝”之一。极具代表的青城道茶制作工艺独特，采用青城道家传统工艺，经十多道工序精制而成，是茶中臻品，自唐代起就声名远播，宋代时列为贡品进献朝廷。其茶芽茎并用、阴阳调和、源远流长、世代匠心传承，古往今来青城道茶久负盛名，。

都江堰制茶工艺代代传承，传统制茶工艺是我国传统文化中的瑰宝。从茶叶采摘到手工制茶到成品包装，制茶都需要经过摊青、杀青、揉捻等多道程序，手工制茶费时费力，但手工茶的味道和机器制茶相比味道更纯香醇厚。1986年，获得国家轻工业部和四川省优质产品称号，2020年12月被成都市政府公布为“成都市非物质文化遗产代表性项目”，产品远销港澳、日本、欧美等国家和地区。

2006年以来，农业产业化省级龙头企业青城茶叶公司广邀全国各地知名人士、茶叶专家、学者和茶商，连续成功举办了十五届大青城三月三采茶节活动，搭建了茶文化、旅游交流与合作平台，助推都江堰市农旅融合发展，带动茶农持续增收。

活动举办场所青城道茶观光园自2012年5月批建来，以“打造绿色产业、生产绿色产品、促进绿色发展、共享绿色生活”为目标，践行“绿水青山就是金山银山”发展理念，已建核心生态有机茶园3500亩，区域宜茶面积达2万余亩。观光园位于都江堰市好山好水的腹地之中，孕育出肥嫩滴翠的茶芽，这里也是集道教养生、茶山观光、亲子聚会、户外体验、休闲度假及科普研学为一体的茶山生态旅游目的地。

在这春暖花开的季节，市民可在万亩青城茶山漫步梯田茶园，体验采茶、品茶，观看茶艺表演，感受茶文化，体验乡村游。青城道茶观光园自2014年开园以来，园区日均接待游客达500余人次，带动周边农户年人均增收达1500元以上。并于2017年被国家农业部认定为“全国农业农村信息化示范基地”，所在上元社区已被授予“中国道茶第一村”。

“青城三月三采茶节”在传承弘扬茶文化的同时，正成为都江堰市全面实施乡村振兴战略、发展文化旅游的民俗品牌活动。今年，活动围绕全市“两个率先”建设目标，升级都江堰市“山、水、道、茶、熊猫”一体多元的文化记忆和文创产品内涵。具体措施如下：

一是推动产业园区标准化、规模化建设。紧抓四川省打造“千亿川茶产业”发展机遇，高标准编制都江堰茶产业发展规划，打造“中国道茶第一村”休闲农业、美丽乡村项目，为打通“绿水青山”向“金山银山”转换通道，提供乡村振兴发展的“都江堰方案”。同时整合全市茶企、茶农、茶商组建“青城道茶精制川茶产业集团”，创新“公司+基地+合作社+农户”农旅融合、全面小康的产业新经济形态，推进产业园区规模化、标准化、现代化、融合化发展。

二是实施多样化营销战略。搭建都江堰茶叶产业大数据云平台，展示都江堰茶旅生态、文旅资源优势，组建行业专家智库，开展“青城道茶名家品茶沙龙”，借力专家学者的行业影响力，做大“青城三月三采茶节”节会声势，改造提升道茶园区基地，开发“手工制茶体验、道茶工坊、道茶廊道网红打卡”等体验项目，研发速溶茶、保健茶、药用茶及其他特色项目，制作国际友好城市缔结“茶产品伴手礼”，实施“一带一路”的文化伴侣走出去发展战略。

三是创建“青城道茶”精制川茶品牌。实施“青城道茶”精制川茶品牌和“都江堰茶叶”地标品牌的建设和保护工程，实行“公共品牌+企业品牌”的“主辅”全方位品牌战略。深挖川茶文化底蕴，梳理“青城山道源道茶文化、峨眉山儒家禅茶文化、蒙顶山茶马藏茶文化、米仓山生态高山贡茶文化和川南宜宾早茶文化”的巴蜀茶文化脉络，拓展打造“四山一早”的多层级川茶品牌建设体系，推进川茶产业纵深发展。

2021年4月至10月采茶文化旅游季期间“月月有主题，周周有活动”还将逐月开展后续活动，具体活动安排如下：

1．4月 开展地方“非遗”农特旅游产品展销暨茶园踏青、采制体验茶旅活动；

2．5月 开展“青城道茶”春茶品鉴暨新品发布茶商采购活动；

3．6月 开展农旅融合、全域旅游、乡村振兴茶话活动暨茶乡摄影、采风创作活动；

4．7月 开展“青城杯”书画雅集、“道茶仙子”竞选暨“一带一路”大熊猫文化旅游论坛活动；

5．8月 开展青城太极、武术、瑜伽夏季训练营暨研学旅游节活动；

6．9月--10月 开展茶艺交流、比赛暨茶山帐篷露营节活动。