红星新闻网（记者 宋雅婷）12月10日报道 对成都而言，遍布街头巷尾的特色小店，无疑是其“烟火气”与宜居生活的最真实写照。12月10日，2021成都百家特色小店发布暨颁奖活动在成都市青羊区少城市井少城剧场拉开帷幕。记者从活动现场了解到，今天，100家2021成都特色小店正式“出炉”，此外，经过连续3年的评选与长期准备，《“成都特色小店”300强——星级小店探秘手册》也重磅发布。

传承文化记忆 聚焦“烟火成都”

百家特色小店脱颖而出

从活色生香的传统小吃店、到市井闲适的河边茶馆、到传承生活记忆的非遗小店、再到闹中取静的川西民居院子……后疫情时代，成都的特色小店正焕发出全新的发展活力。今年10月，以“小店雕刻城市印记”——“寻找最in成都生活空间”为主题的成都特色小店评选活动正式开启，经过广泛征集、资质初评等环节，全城共有294家小店进入到网络投票以及专家评审环节。

本次发布的百家特色小店共涵盖了住宿餐饮类、批发和零售类、居民服务类、文化艺术类、非遗及特色老字号5大类别。来自各行各业的专家评委依据评选标准，对小店品牌内涵、经营实力、服务特色、商业信誉、发展潜力等进行了综合评估。

经过一个多月的“全城搜索”及“重重PK”，2021成都百家特色小店脱颖而出，无一不体现着这座“中国最具幸福感城市”的浓浓烟火气与人情味。

在YOU成都主编李欢看来，成都的市井与烟火是根植在血液里的。“特色小店应该是小而精的，扎根于社区，更加贴近我们生活的。特色小店的评选不是看规模或是面积。”

就像是此次入选的金牛区翟大爷抄手，这家隐藏在居民楼里的爱心小店，在扎根社区推出一系列广受好评菜品的同时，每周三还免费为环卫工人提供热食，不忘回馈社会，关爱邻里的初心。

记者了解到，此次入选的特色小店非遗及老字号类有14家，文创艺术类有19家，合计34家，占比超过三分之一。以后来美术馆、知竹会馆、造作手工皮艺体验馆等为代表的特色小店，折射出这座城市对传统文化的高度重视以及逐渐兴起的文化消费热潮。

消费业态加速融合化、垂直化

成都小店经济升级迭代

某种程度上，“特色小店”就如同成都消费市场的晴雨表，从中可以窥探到这座城市蓬勃的、持续迭代的消费业态与消费场景。相较去年，今年的特色小店呈现出了许多可喜的新趋势与新特征。

“整体而言，今年特色小店的报选范围进一步扩大，区（市）县的积极性非常高，质量也不断上升。”四川旅游学院教授杜莉分享了她的观察。从数量上来看，像是彭州市、龙泉驿区今年均入选了7家特色小店，与青羊区、高新区等特色小店发达的区域相媲美。

具体而言，记者观察到，从融合餐厅、独立设计师店、古着买手店、到INS风民宿……此次入选的特色小店呈现出了明显的融合化、垂直化趋势，不同的消费业态深度融合，不同的消费场景向着纵深发展。

像是锦江区的屋顶上的樱园，作为一家餐厅，还经常举办学术活动、音乐会、诗歌朗诵会、读书会等活动。以屋顶上的樱园为代表的融合餐厅的兴起，直观地反映出近年来成都餐饮消费市场的多元化与国际化特征。

如今，通过精准发布一系列机会清单及支持政策，成都持续推动特色小店多元化、细分化发展，特色小店在供给能力、消费能力、数字化等多个指标上已名列全国前茅，小店经济正加速迭代。

记者了解到，今年是成都连续第三年推出特色小店评选活动。截至目前，已累计评选出300余家特色小店，“成都特色小店”的城市名片也愈发亮眼。