红星新闻网8月12日讯 8月12日上午，走进成都市双流区黄水镇花龙村豆瓣加工厂，空气中夹杂着豆瓣香味，仿佛到了一家大型川菜馆的后厨。上午10时许，掌握制作豆瓣秘方的老师傅在花龙村豆瓣晒场忙活了三小时，巡查了上三四十个豆瓣陶缸。

▲牧马山二荆条

“牧云山飨”豆瓣远销各地

农旅互动推动乡村振兴

“吃在四川，味在双流”，在清朝时期，双流二荆条辣椒即作为皇家贡品。据《双流县志》记载：二荆条辣椒主产于牧山、东山浅丘，民国时期常年种植6000余亩，年产干椒八千余担，椒角细长，色泽红亮、香辣味俱佳。双流二荆条辣椒，常用的调味佳品，其香味醇厚、鲜香爽口，早已深深融入川菜的风味之中，被誉为“川菜之魂”。

二荆条辣椒作为国家地理标志产品，在双流区黄水镇花龙村种植面积多达600亩，产值500多万元。为了提升双流地区农业产品的品牌效应和品牌价值，更好的保护和推广双流区黄水镇区域性农业特色产品，在花龙村干部肖冬、唐建的倡导下，2020年初夏成立了四川蜀乡牧云农业发展有限公司，该公司集设计、规划、生产、加工、销售、服务为一体，依托当地特色农产品二荆条海椒、胭脂脆桃、薯芋、枇杷、葡萄等，积极探索农产品的连锁化、网络化、规模化、品牌化，建立加工厂，发展成品包装，构建销售体系，打造全镇特色农产品的孵化平台。

四川蜀乡牧云农业发展有限公司负责人介绍，纯手工生产的“牧云山飨”牌牧马山二荆条豆瓣，既确保了“牧云山飨”牌豆瓣的传统风味，又实现了大批量生产，销至全国各地。

有了豆瓣和一大批特色农产品“打底”，依托“成渝潮流新地标”空港花田，黄水镇先后建起了天府桃园、樱桃部落、印象荷花、板坡良舍、文武小龙虾、蚕丛故里等消费场景，形成了黄水镇特有的赏鲜花、品美食、看飞机、享运动的旅游产业链条，带动当地1200余群众就业、人均增收超2000元。

▲双流游人如织的空港花田。王鸿明 摄

“空港花田”看飞机火了农家乐

精准施策强链条“链”出振兴图

在成都各种各样的以“看”为主的旅游会节活动中，双流“空港花田”看飞机无疑是最出名的活动之一。“空港花田”与黄水镇云华社区的融合发展，也体现了农旅互动，“链”出乡村振兴新图景。

“空港花田”是远近闻名的“网红”旅游地，当地很多村民依托此发家致富，李冬梅就是其中一位。李冬梅是云华社区土生土长的人，她依托“空港花田”开起了餐馆，取名为“云华别院”。因为看飞机成为网红景点的“空港花田”，让“云华别院”也实现了致富，据悉，现在“云华别院”每月收入超过万元。

成都市著名商标“牧山香梨”品牌也是特色农旅融合产品之一。据四川省优秀共产党员，黄水镇牧山香梨种植专业合作社党支部书记、理事长杨先东介绍，1998年在3亩地里开始种梨，通过他的不懈努力，引进试种特色经济作物，现已建成了以牧山香梨、二荆条海椒、牧山薯芋为产业支撑的特色农产品产业基地5000余亩。

“未来，我们要把虾稻共生和高标准农田整治与特色小镇、美丽乡村、人居环境整治等结合起来，通过土地流转、连片连户以及水网连通、电网连通、路网连通、林网连通、节点景观打造，建设成片虾稻田园综合体，着力将其打造成集旅游观光、美丽乡村、生态宜居的示范样板。”在文武小龙虾养殖基地，文武社区党委书记袁建强介绍到。