这个成都人,硬是要得|四千份“爱心餐”送一线 “平凡之善”卡送给他们
红星新闻网(记者 张美璐)9月6日报道 “明天起,快餐小姐姐不出摊了,社区需要一线人员的工作餐请提前联系我,免费送餐。”8月31日晚,在某社交平台拥有10万+粉丝的大邑杨妹快餐自助的老板杨绍红,发了这样一则视频,而后的几天时间内,杨绍红每天免费为大邑、崇州等社区一线医护人员、志愿者送爱心餐,共计送餐三千余份。
在成都,爱心送餐的故事不只一例,在成都市青白江区大弯街道黄家碾社区,餐饮店老板李家隆和胡婷等人,8月30日至9月5日期间,为辖区内五个小区的一线医护人员、志愿者,免费配送“爱心餐”1000余份……
这几天,一件件暖胃暖心的故事,正在成都轮番上演,带给我们心灵的温暖,也唤醒更多人内心深处的良善,一份份义举、一股股暖流,激发了无尽的人间大爱,点亮城市最美文明之光。9月5日,成都市文明办将“平凡之善卡”颁发给大邑杨妹快餐自助的老板杨绍红、“红盔甲”的餐饮店李家隆和胡婷,褒扬他们用爱心烹饪爱意,身体力行传递成都温暖。
回顾平凡之善现场
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“刚好别人需要,刚好我会”
凉拌三丝、青笋炒肉、回锅肉……两荤两素是“爱心餐”的标配,而从食材采购、切菜、炒菜到打包、送餐,每个环节都是杨绍红亲力亲为,“制作第一天(9月1日)的盒饭时就用完了家里的菜,晚上出门采买第二天物资时,大邑菜市场已经买不到了,我又专门跑去彭州菜市场买到的菜”杨绍红说,最难的应该是物资的采买,“买少了怕不够,买多了怕浪费”,因此每天都会根据电话预定的数量再准备,不能浪费食物。
▲杨绍红到菜市场采买物资
▲杨绍红正在烹饪“爱心餐”
“打电话预定的社区有很多,崇州有3个社区,大邑有近10个社区,有的社区是我主动联系的,有的则是在抖音上看到的,”,杨绍红表示,最多的时候,中午要为一线防疫人员送800份盒饭,“必须要提前3个小时预定,不然来不及准备”,因为疫情,大家都是居家状态,忙不过来的时候,杨绍红的家人,全家老小共9个人也都上阵帮忙。“爱心餐”制作好后,配送则都是由杨绍红自己开着小货车挨个送上门,“半个小时就能全部送达”。
▲两荤两素“爱心餐”
▲杨绍红前往社区配送“爱心餐”
“刚好别人需要,刚好我会”杨绍红表示,希望通过自己的力量为一线的工作人员做一点事,并表示后续会继续送餐,直到疫情结束。
“作为餐饮人,很荣幸能为大家做点事”
在成都,爱心送餐的故事不只一例。在成都市青白江区大弯街道黄家碾社区,一家名叫“红盔甲”的餐饮店正常营业中,但他们主要的营业对象,却是黄家碾社区辖区内,五个小区的一线医护人员、志愿者。
“从8月30日起,我们就每天为小区一线防疫工作人员免费送饭,第一天送了100份,通知全员核酸后,每天基本是200-300份左右”,“红盔甲”的餐饮店老板李家隆表示,截至目前,他们已经配送“爱心餐”1000余份。
“每天五六点就要出门买菜,保证盒饭两荤一素,店里的厨师陈阳,几天都没有回家了……”“红盔甲”餐饮店另一位老板胡婷表示,为了保障一线人员能按时用餐,中午他们甚至关闭了外卖平台的订单,全店一共五个人,大家齐心协力地想做好这件事,“作为餐饮人,很荣幸能为大家做点事”。胡婷同样表示,会一直送到疫情封控结束。
“平凡之善卡”送出
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杨绍红、李家隆、胡婷的善行义举得到了中共成都市委宣传部(市文明办)主办的“平凡之善·寻找身边的成都温度”城市公益宣传系列活动的关注。
9月5日,成都市文明办将“平凡之善卡”颁发给大邑杨妹快餐自助的老板杨绍红、“红盔甲”的餐饮店李家隆和胡婷,褒扬他们用爱心烹饪爱意,身体力行传递成都温暖。
据悉,自2017年开始,由中共成都市委宣传部、成都市文明办主办,红星新闻网、成都文明网、成都志愿者网承办的“平凡之善·寻找身边的成都温度”城市公益宣传系列活动,已为“平凡之善”主人公发放“平凡之善”定制公交套卡3000余张,并开通“成都温度博物馆”主题公交,举行“平凡之善”授奖仪式等,带动市民见贤思齐,崇德向善,切实为创建全国文明典范城市助力。市民可积极推荐、传播身边的善行义举,主人公和报料人、传播者都将获得褒奖。
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编辑: 马兰