风吹稻香好“丰”景 正是一见如故时
红星新闻网(记者 张美璐)9月30日报道 “轰隆隆”,一台台收割机驶过;“唰唰唰”,沉甸甸的稻穗被“吃”进机器;“哗哗哗”,黄澄澄的稻谷“吐”入运输车。身后,粉碎的秸秆还入田间,远处,酿造的白酒阵阵飘香……又是一年丰收时,9月29日“神奇种子的诗意乡村之旅”活动走进邛崃,成都市摄影家协会的艺术家们用镜头记录下风吹稻香好“丰”景,探访千年白曲酿造工艺。
本次活动邀请成都市摄影家协会艺术家们,参访邛崃市天府现代种业园和金六福酒业,通过实地参观、互动实践,记录美丽乡村的丰收景象,感受农业现代科技发展,了解中国白酒文化。
摄影艺术家们首先来到国家级农业产业园区——邛崃市天府现代种业园科技展览馆,在这里了解种子分类、基因技术等现代化农业科技技术。
伴随着阵阵轰鸣声,收割机忙碌穿梭在天府种业园各个田间,一茬茬水稻源源不断地卷入收割机,割稻、脱粒、装车一气呵成,田间地头一派繁忙景象,摄影家们拿起相机,走进田间地头,用镜头记录下农民丰收的喜悦场面……
“空气中都是丰收的味道”“我们现在的农村太美了,一定要用照片记录下来”“每张照片都洋溢着丰收的喜悦” ……摄影家们手中的快门不断,一张张乡村美景被定格下来。
成都邛崃拥有传承2300余年的酿酒技艺和极佳的美酒出产条件,获得了“中国白酒原酒之乡”“世界美酒特色产区”的美誉,是成都白酒产业发展主要承载地、川酒四大产区之一。摄影家们来到金六福酒业邛崃酒厂“一见如故”雅致香白酒酿造车间,触摸邛酒原料、了解邛酒酿造工艺、深入感受邛酒历史与文化。
在酒香馥郁的酿酒车间里,讲解员从窖泥、酒糟、粮糟的区别,到酿制白酒经过的发酵、蒸馏等工艺流程一一进行详细介绍,“汇集36位国家级酿酒师、27位国家级品酒师的优势科研资源后,历经五年1023次试验,复活了拥有900年历史的传世白曲技艺,并以此作为突破首创了中国白酒的雅致香型。”
在金六福酒业邛崃酒厂土楼陶坛库里,储存着上千坛白酒原浆,艺术家们现场品上一杯刚刚制出的原浆酒液,感受刚刚从地里丰收的粮食,从田间到美酒的奇妙之旅。
成都市摄影艺术家协会主席曹铁说:“摄影是镌刻时代精神、展现时代风貌的重要文艺形式,这次乡村之旅,成都文艺摄影志愿者非常热情,用镜头记录下现代农业的丰收风貌,见证乡村振兴发展成果,本次的部分摄影作品也将在之后系列主题摄影展中进行展播。”
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编辑: 马兰