红星新闻网3月19日讯 3月19日，由成都蜀都川菜产业投资发展有限公司主办的郫都区“过完春节过春糖·川味美食周”活动启动仪式暨川调产业大会在川菜小镇隆重举行。活动现场互动表演、新品展示吸引了众多商家和消费者强势围观，现场氛围热闹非凡。

活动中，成都蜀都川菜产业投资发展有限公司对川菜产业城标准厂房项目进行推介，发布了投资机会清单。川菜公司旗下子公司四川省郫县豆瓣股份有限公司在活动现场进行新品推介，作为中华老字号品牌、郫县豆瓣鼻祖企业，豆瓣公司此次新品发布备受瞩目。

“以前有一种固有的刻板印象，觉得调味品是不怎么健康的，但是今天看到企业用创新型的技术手段，开发出的新品川调产品，大大改变了原来的印象，原来川调也可以是很健康很美味的。”现场参会嘉宾对记者表示。

郫都区聚力打造“川菜味都，天府央厨”，也是全国首个以地方菜系命名的产业园区和先进制造业园区——中国川菜产业城的所在地，无疑是川调产业最具发展潜力的地区之一。未来，郫都区将吸引更多川调企业生产基地入驻，也将进一步推动郫都区川调产业走出去，提升其影响力和市场规模。