红星新闻网（记者 李慧颖）3月26日报道 唐宋时期，成都商品交易市场繁荣兴盛，形成了官方主导按月令举办的专业性市集“十二月市”，“月月种草”的蓉城传统民俗在今天焕新复兴，新“十二月市”正在成都打造。

月月好味 新津味塑造“新烟火”

成都被誉为世界美食之都，素有“五津之地”和“天府粮仓”之称的新津在天府美食版图中自是不可或缺的一部分。去年8月，新津与深农集团签约打造西南海吉星智慧产业园项目，为“数字菜篮子”提档加速，助力乡村美味。这一合作，既是新津大力发展绿色食品加工等产业的鲜活案例，也为本次活动引入了产业机会和商业承载。

全年“1+N”主题系列展销活动推动月月应时美味汇聚，解锁“新津味、新鲜范”线下消费场景，彰显“新烟火主义”特质，擦亮“美食之都”金字招牌。

超百家企业专家共话绿色食品建圈强链

发布大会将邀请超百家行业企业加入，涵盖生态种养、生产加工、餐饮企业、供应链企业，现场共探新津区绿色食品建圈强链新路径。

邀请行家专家包括中国国家地理美食地理主编刘乾坤，农旅文产业融合专家、四川省休闲农业协会副会长兰永强，四川旅游学院烹饪学院院长李想，成都旅游协会乡村振兴专业委员会会长舒科，中国烹饪大师、四川烹饪工匠张元富等。

“大咖”们将从食物养殖、加工到餐饮全链条美味对话，思维在新津碰撞，激发三产融合发展新思路。

“24节气之应时而食”食材榜单每月发布

阳光葡萄、猕猴桃市……应时美食、地域特产都将在新“十二月市”一一呈现。在活动中，新“十二月市”每月主题将集中呈现。此外，还将依托深农农产品供应链大数据平台优势，每月发布“24节气之应时而食”食材榜单，并在每月月市中，结合川、粤、淮、鲁等地独特的烹饪技艺，邀请优秀行业从业者现场呈现一道道主题创新宴，形成24节气时令菜品。新津百家餐饮店商加入，围绕每月主题，创新推出当月主题特色菜品，开展惠民活动，绽放美味诱惑。

构建“新”活力，链接全球绿色食材

近年来，新津大力发展现代农业、绿色食品加工等产业，形成了一批具有地方特色的优势产业集群。因此在此次新“十二月市”中，不只是简单的美食品鉴与制作，还是展商、采购商的空间新布局。通过一方小小展位，链接全球品质绿色食材。

新“十二月市”将培育打造成为集农产品展会展销、食材研发品鉴、一二三产业链融合的“博览+品牌+产业”全链条融合发展消费平台，加快助推天府地标食材产业的可持续发展和繁荣兴盛。

以食为媒，3月27日，我们天府农博园相见。